Il Prinz 36 Open è uno sportcruiser a 3 cabine progettato per soddisfare alti requisiti di comfort a bordo. La cabina anteriore ha un ampio letto per due persone con armadi pensili e grandi vani laterali.

La sala è equipaggiata con un ampia panca che si estende presso il tavolo; questo si può abbassare a livello della panca, creando due lettini aggiuntivi. La cucina si trova subito davanti al banco del salone, così che durante la preparazione dei pasti sia semplice l'accesso al tavolo per il servizio. La cucina contiene tutto il necessario, come un frigorifero di 85 litri, un doppio piano cottura in ceramica elettrico a 220 V, un doppio lavello con acqua calda e fredda, un forno a microonde, a richiesta una lavastoviglie, molti compartimenti per la collocazione delle stoviglie e degli alimenti. La cabina ospiti è nella parte posteriore, con due letti separati che si possono eventualmente unire in uno grande. Al bagno, con doccia separata, si entra dal salone, così che tutti gli ospiti della nave possano facilmente accedervi. La plancia è dotata di sdraio sul lato sinistro, subito accanto al sedile del pilota, progettato per due persone. Il tavolo in plancia si trova sul lato destro ed è possibile abbassarlo in modo da creare una sdraio in combinazione con la vicina panca. Subito presso al tavolo c'è un'area con un ripostiglio, un frigo di 49 l, un grill elettrico e un lavabo con acqua calda e fredda.

Il 36 Open è fornito con propulsore Z-drive oppure con il nuovissimo sistema Volvo Penta IPS per un elevato comfort e maneggevolezza nella navigazione.